Le petit élevage à l’honneur
Avant tout dédiée aux cultures, la ferme de Reumont compte également des activités de petit élevage. Les produits sont disponibles au magasin, sur commande.
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Les moutons
Un troupeau de moutons vendéens (viandeux) pâture les prairies et vergers. Les agneaux, transformés par François (un des fils de la ferme, boucher à @l’atelier de margueritte), sont disponibles au magasin sur commande.
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Canards
Des canards sont élevés depuis de nombreuses années par Benoît. Les canards maigres (non gavés) sont transformés directement à la ferme par Benoît et Catou, en nombreux produits : magrets frais, magrets fumés, cuisses fraîches, cuisses confites, gésiers confits, rillettes,… et même foie fin pour les fêtes. Les produits sont disponibles au magasin, en saison (automne-hiver).
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Poulets
Des poulets de chair sont élevés, en plein air, par François et Lucie. Ils sont disponibles entiers ou à la découpe, uniquement sur commande, au magasin (+/- un lot par mois).